Al igual que pasa con los restaurantes asiáticos los italianos son una de las nacionalidades que más ha sabido explotar su gastronomía. Su pasta, sus pizzas, incluso sus postres (como el tiramisú o la panna cotta) han pasado a formar parte también de nosotros, gracias a sus similaridades. Y es que compartir la dieta mediterránea une mucho.
Siempre apetece comer y cenar en un italiano, por lo que en Pamplona Gastronómica intentaremos descubrir los mejores restaurantes para trasladarnos por un momento a la ‘Bella Italia’. Eso sí, primer aviso. Somos muy ‘haters’ de sitios como ‘La Tagliatella’. Porque esto va de cocina y, sin ella, no se puede hacer buena gastronomía.
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