Hamburguesa Chipotle

En una hamburguesa cabe un mundo

Despreciadas durante años por su inevitable relación con la comida rápida, las hamburguesas han dejado de ser subestimadas gracias a la irrupción de nuevos restaurantes que le han querido quitar a este producto su mala fama para convertirla en un gran valor  de la gastronomía.

Provenientes de distinto origen animal (o incluso veganas) y combinadas con diferentes productos –desde el inseparable queso a otros más reputados como el foie– han llegado a establecerse como un verdadero producto gourmet. En sucesivas entradas iremos descubriendo cuáles son algunas de las mejores hamburguesas de la ciudad.

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